äänireikä

Välilyönti
17.3.2010

Suu

Kirjolohta tosin joskus ostan kun teen kylmäsavulohta. Siinä kala kraavataan, kuivatetaan, ja sitten savustetaan alhaisessa lämpötilassa pitkään. Kyllä sitä syö, siinä maistuu lohikin. Mutta kun saa luonnonlohta äänireistä sisään, niin ero on valtava.