veripizza

Välilyönti
11.2.2011

Sanaa tulee vanhasta perinneruuasta, veripaltusta, joka tehdään sianverestä, vehnä ja ruisjauhoista ja sian läskistä. Palttu on vähintää kaksi senttiä paksu. Se paistetaan uunissa isossa paistinpannussa.

Tää palttu on ikään kuin nykyajan veripizzaa. On muuten täyttävää ja terveellistä.