ravintolapäivä

HIM
6.12.2013

uusi hauskuus, päivä, jolloin kuka tahansa voi perustaa minne tahansa n.s. pop-up-ravintolan. Viranomaiset ovat vielä ihmeissään, eivätkä tiedä, miten suhtautua tällaiseen kurittomuuteen.

Näin perustat popup-ravintolan

Kakkukahvit mattolaiturilla, herkkupaloja auton takaluukusta, kuuden ruokalajin kattaus omassa olohuoneessasi – mitä sinun unelmiesi ravintolassa tarjottaisiin?

Mitä hauskempi ravintolaideasi on, sitä paremmin se houkuttelee ihmisiä. Erikoisuudentavoittelu ei kuitenkaan ole itseisarvo – tärkeintä on perustaa sellainen ravintola, kahvila tai baari, jossa itse viihtyisit.

Myös sijainti vaikuttaa ravintolasi kiinnostavuuteen. Kesäisin suosittuja paikkoja ovat olleet puistot, kadunkulmat ja sisäpihat. Talvisin oma koti, työhuone tai muu sisätila on vaivaton ja mukava ratkaisu. (ohjeita netissä)