Kilju

Suomen yleinen kansan juoma.

Lähetäänkö tekeen kiljua?

Sokerista, hiivasta ja vedestä käymisreaktiolla tehtyä alkoholijuomaa. Hyvin tehty kilju voi olla melkein 18%, mutta useimmat juovat kiljunsa kesken käymisen, jolloin se on miedompaa. Aito Suomalainen Kilju tehdään vain näistä kolmesta aineesta, ja mehun taikka marjojen lisääminen tekee tuotteesta viiniä kiljun sijaan.

Teenpä mieluummin itse, kuin että kävisin kantamassa rahojani alkomonopolin herroille.

Se on sitä hyvää taikamehua, mitä saa kun sekoittaa sokeria ja hiivaa huoneenlämpöiseen veteen ja heittää kaappiin käymään joko ämpäriin tai limsapulloon.

Pistetäänkö sinne sun kellariin kiljut käymään?

itse tehty alkoholijuoma