känkky

Oululaisten sana pizzalle. Oulu on tunnettu lukuisista viiden tähden pizzerioistaan ja esimerkiksi kaiken haukkuva vittupää Gordon Ramsay on antanut siunauksensa Suomen parhaalle känkkylälle, oululaiselle Da Maxille. Feta-juuston tapaan känkky-myyntinimi on varattu vain ja ainoastaan oululaiselle, tietyissä olosuhteissa ja intohimolla leipaistulle pitsalle.

Miksi sanotaan oululaista pitsaa? Känkyksi.
Miksi sanotaan hesalaista pitsaa? Paskaksi.

Känkky on lyhennys sanasta "kämäpitsa".

Lyhennyksen myötä siitä on hävinnyt osa olennaista "pitsa"-ominaislaatua, joten termi on laajentunut tarkoittamaan kaikenlaista usein halpaa, mahdollisesti kakkoslaatuista, nopeasti suuhun tukittavaa rasvaista apetta.

Käydään känkyllä