feikkiliha

timsippala
16.10.2015

lihan kaltainen kasvisvalmiste. Se on valmistettu vehnägluteenista, soijasta, muista pavuista, jakkihedelmästä sienistä tai muista kasvikunnan tuotteista rakenteeltaan lihan kaltaiseksi tai tyyppiseksi. Maustamalla on tuotteeseen saatu myös lihan maku, joskus myös kalan. Feikkilihat ovat ollet vuosisatoja käytössä aasialaisessa kasvisruokakulttuurissa, erityisesti kiinalaisessa. Nykyään ne ovat levinneet myös länteen.

En ois uskonut, että se olikin feikkilihaa. Oli kyllä niin aidon makuista ja näköistä.